卤猪脚的做法

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用料：
猪脚一只份量
姜一块、葱4支份量
八角2个、桂皮2片、陈皮2片、份量

做法：

1. 猪脚请摊贩剁小块，烧一锅水汆烫猪脚+姜一块、葱4支、八角2个、桂皮2片、陈皮2片、甘草2片、酱油4大匙、冰糖2大匙
2. 加水2碗大火煮滚，改小火炖2小时即成