凉拌梅子南瓜的做法

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用料：
南瓜一颗
盐巴少许
话梅一包
开水 200cc

小贴士：

南瓜切约0.2mm的薄片，易于入味。

做法：

1. 南瓜去籽削皮切薄片用少许盐巴让南瓜出水增加爽脆口感话梅用开水泡成梅子汁用开水将南瓜盐分洗净滤干将南瓜放入话梅汁中，冰镇浸泡一夜就可以吃了