牛肉香煎的做法

做法：

• 1. 牙籤一把，用橡皮筋绑好，等等要用喔
• 2. 开始在肉的表面搓洞
  这样可以让肉的口感较好
  也是有断筋的效果
• 3. 抹上调味料
• 4. 抹上油脂
• 5. 放入冰箱一晚
• 6. 下锅开始煎啰（完全不用放油喔）
  表面的香料可以稍微去除一下，不然在表面上容易焦黑，影响美味
• 7. 煎到你要的熟度就可以上盘啰
  稍微装饰一下就可以开吃啦