日式鸡排咖哩饭 | 奶油乳酪 |
7-11 田园烤菇沙拉 | 7-11 当令鲜果 |
7-11火腿玉米浓汤 |
1.食材大集合。
2.用的是日式鸡排咖哩饭,透明的包装让人对内容物一目了然。米饭颗粒分明,鸡排份量也不小,酱汁也很多,因其经过一夜的熟成非常的浓郁。改为酱汁超浓郁,秘诀是因为煮好的咖哩酱汁经过低温放置一夜后,蔬菜的鲜甜渗入咖哩酱,整体味道更加融和及圆润入味。
3.先将咖哩酱汁捞出与奶油起司放同一碗里,接着将酱汁与鸡排饭分别送入微波炉,30sec 及3mins。
4.取一饭碗,将白饭先放入饭碗内,轻轻稍微压紧实。
5.再将饭碗倒扣于盘子上,拿走饭碗。
6.饭就呈现漂亮的圆形,再将鸡排排上。
7.再摆上蛋,淋上刚刚混合的咖哩起司酱汁,如此除了浓郁的咖哩香外,还多了起司的味道。
8.最后将水果、沙拉及汤分别装盘,再加上一杯葡萄酒或果汁,浪漫晚餐约会即将开始。
9.完成啰 !