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咖哩鸡肉的做法
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用料:
去骨鸡腿肉
2块
咖哩粉
1茶匙
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
小贴士:
鸡肉可以放入冰箱腌久一点,可以更入味
做法:
1.
鸡腿肉切成适当大小
所有调味料放入塑胶袋中
2.
肉+调味料拌匀,腌5分钟 (若调味料太干,可以适量添加油)
3.
热锅煎鸡腿,先煎皮面约3分钟,将皮煎成金黄色
4.
翻面继续煎至鸡肉全熟即可