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  • 用料:

  • 去骨鸡腿肉  2块
  • 咖哩粉  1茶匙
  •  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

鸡肉可以放入冰箱腌久一点,可以更入味

做法:

  • 1. 鸡腿肉切成适当大小
    所有调味料放入塑胶袋中
  • 2. 肉+调味料拌匀,腌5分钟 (若调味料太干,可以适量添加油)
  • 3. 热锅煎鸡腿,先煎皮面约3分钟,将皮煎成金黄色
  • 4. 翻面继续煎至鸡肉全熟即可