剁椒炒尖辣椒的做法

• 1.主料：尖辣椒、剁椒。

• 2.把尖辣椒切菱形片。

• 3.起锅热油、放入剁椒煸炒均匀。

• 4.放入尖辣椒。

• 5.煸炒均匀，加少许盐调味。

• 6.烹入少许水，旺火快速煸炒。

• 7.加味精提鲜，即可关火。

• 8.出锅装盘。