剁椒炒尖辣椒的做法

做法：

• 1. 主料：尖辣椒、剁椒。
• 2. 把尖辣椒切菱形片。
• 3. 起锅热油、放入剁椒煸炒均匀。
• 4. 放入尖辣椒。
• 5. 煸炒均匀，加少许盐调味。
• 6. 烹入少许水，旺火快速煸炒。
• 7. 加味精提鲜，即可关火。
• 8. 出锅装盘。