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  • 用料:

  • 鸡胸肉  300克
  • 蛋白  少许
  • 葱段适量  适量
  • 蒜片适量  适量
  • 干辣椒适量  适量
  • 寿喜烧酱  2大匙
  • 白醋  一小匙
  •  1小匙
  • 太白粉水  适量
  • 腌鸡肉料  份量
  • 寿喜烧酱  1小匙
  • 水(或酒  少许
  • 太白粉  1小匙

小贴士:

.孩子喜欢用酱汁拌饭所以水分稍多.
喜欢干爽者.水分请依个人口味调整.(或将酱汁煮至浓稠)
2.家有花生米可取代核桃.

做法:

  • 1. 
  • 2. 将鸡肉切适口大小腌上腌料30分备用
  • 3. 备上无调味核桃(代替花生米)
  • 4. 鸡胸肉入油锅煸香(取代过油.减少油量摄取).起锅备用
  • 5. 锅入葱段.蒜片.干辣椒炒香
  • 6. 倒入鸡肉丁加入寿喜酱.糖.醋调味
  • 7. 加水煮至味道融合
  • 8. 起锅前洒上适量的核桃
  • 9. 好吃.咸鲜香甜的宫保鸡丁上桌~