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  • 用料:

  • 糥米粉  100g
  • 温水  75g
  • 易开罐咖啡  1罐
  • 咖啡粉  30g
  • 糖粉  10g

做法:

  • 1. 糯米粉先分30g+温水捏成团。

    另外70g,加咖啡粉30g+温水捏成团。
  • 2. 把白色糯米团丢进滚水煮,在把白色糯米团捞起,加入咖啡糯米团揉至光滑即可。
  • 3. 搓成一个小圆。

    热水煮滚,丢进咖啡汤圆,煮到汤圆浮起来就可以了。
  • 4. 汤圆捞起来,在倒入易开罐咖啡就完成了。