牛角面包的做法

• 1.高粉+低粉+奶粉+起司粉+酵母+盐巴+鸡蛋搅拌均匀.

• 2.细砂+温水融化.

• 3.将奶油分次加入做法1.中,搅拌均匀

• 4.再将做法2.倒入做法3.拌匀

• 5.分切塑型后,放入预热过的微波炉中,发酵成约2倍大

• 6.表面刷蛋黄水

• 7.以上下温160度烤15分钟即可