酒香酱爆鸡丁的做法

做法：

• 1. ［准备1］鸡胸肉切丁，再用腌料腌10分钟备用。
• 2. ［准备2］准备所需食材。（食材洗净切成适当大小）
• 3. 起锅，加入适量橄榄油及步骤1鸡丁，炒到肉变色后盛起备用。
• 4. 原锅，加入蒜末、青椒、甜椒、洋葱丁及辣椒末炒香，再加入调味料拌炒，炒到汤汁略收，接着加入步骤3的鸡丁大火快炒，酱汁收干即可。
• 5. 盛盘后，就完成了美味的下酒菜【酒香酱爆鸡丁】啰！
• 6. 金门高粱酒一甲子以来，以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇，独获行家的青睐，一路走来独领风骚，在『中国白酒』中，一支独秀、闻名于世。