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  • 用料:

  • 鱿鱼  1只
  • 青椒  1个
  • 黄甜椒  1个
  •  1小段
  • 青葱  2支
  • 橄榄油  适量
  • 料酒  少许
  • 蚝油  1小匙
  •  少许
  •  少许
  •  少许
  • 白胡椒  少许

小贴士:

~视当令食蔬增减,喜欢吃辣的可适量加入,一大盘超澎派...又好吃~

做法:

  • 1. 备料,先把鱿皮给撕下去,再把鱿鱼切成小段后改花刀,并用开水汆烫一下..
  • 2. 将葱姜片甜椒青椒切段,
  • 3. 在锅里放入适量的油烧热,先炒配料,再放入鱿鱼倒入快速翻炒,加料酒及调味起锅!