虾米木耳炒四季豆的做法

• 1.虾米用少许绍兴酒和水稍浸泡

• 2.木耳泡软后，切成条

• 3.四季豆洗净，豆筋撕除，略川烫
  切斜片

• 4.起油锅，蒜头爆香，将上述食材入锅中炒熟
  加鱼露，日式酱油，乌醋。