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蔓越莓起司蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 蔓越莓果酱  200g
  • creac cheese  200g
  • 无糖酸奶  200g
  • 鱼胶  6片
  • 开水  60cc

小贴士:



所有材料混合时,可以先试试味道,再依每个人习惯加糖
鱼胶遇热会溶化,保存都要在冰箱
也可以直接放冷藏半天后再食用

做法:

  • 1. 鱼胶片泡冰水变软。
    果酱+水煮热,并放入泡软的鱼胶片
    放凉
  • 2. 放软的cream cheese拌匀,无颗粒状
  • 3. 加上酸奶拌匀
  • 4. 加上放凉的果酱
  • 5. 倒入模型,冰冻2hr即可