葱爆筊白笋炒里脊

葱爆筊白笋炒里脊的做法
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食材用料

材料0
筊白笋1支
猪里脊200克
腌肉调味料0
白胡椒粉适量

葱爆筊白笋炒里脊的做法

  • 葱爆筊白笋炒里脊的做法图解1

    1.先把蒜头、辣椒、筊白笋、里脊肉切片
    葱花切段

  • 葱爆筊白笋炒里脊的做法图解2

    2.里脊肉切片后,加入酱油及白胡椒粉,稍微腌一下

  • 葱爆筊白笋炒里脊的做法图解3

    3.开火热锅后,加些许香油,把里脊肉先炒到半熟后捞起

  • 葱爆筊白笋炒里脊的做法图解4

    4.放入蒜头、辣椒先炒香,加入葱白及筊白笋

  • 葱爆筊白笋炒里脊的做法图解5

    5.最后加入刚刚的里脊肉及葱绿炒熟

小贴士



辣椒视个人喜好,可以选择加或不加,
因为腌料已经够味了,所以在炒的时候并没有另外再加调味料,但可以依照个人口味做调整

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