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姜汁烧肉的做法

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  • 用料：

  • 梅花猪肉片  约200克
  • 高丽菜  少量
  • 腌酱 - 谷盛寿喜烧酱  2大匙
  • 腌酱 - 酱油  1小匙
  • 腌酱 - 米酒  2大匙
  • 腌酱 - 姜泥+姜汁  一大匙
  • 腌酱 - 水  3大匙

做法：

  • 1. 高丽菜洗净切丝，腌酱汁调好混匀后下肉片腌十分钟。
  • 2. 起热油锅煎猪梅花肉片，(也可不放油直接煎), 肉熟就可取出，连同高丽菜摆盘，撒上少许熟白芝麻粒就完成啰！