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姜汁烧肉的做法
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用料:
梅花猪肉片
约200克
高丽菜
少量
腌酱 - 谷盛寿喜烧酱
2大匙
腌酱 - 酱油
1小匙
腌酱 - 米酒
2大匙
腌酱 - 姜泥+姜汁
一大匙
腌酱 - 水
3大匙
做法:
1.
高丽菜洗净切丝,腌酱汁调好混匀后下肉片腌十分钟。
2.
起热油锅煎猪梅花肉片,(也可不放油直接煎), 肉熟就可取出,连同高丽菜摆盘,撒上少许熟白芝麻粒就完成啰!