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  • 用料:

  • 对虾
  • 橄榄油
  • 料酒

小贴士:

1,煎制时油温不能太高。
2,没有橄榄油可用普通食用油代替。

做法:

  • 1. 对虾去须洗净。
  • 2. 把对虾从尾到头穿上竹签。
  • 3. 加料酒腌制10分钟。
  • 4. 煎锅中放入橄榄油,烧至5成熟。
  • 5. 放入腌制好的对虾。
  • 6. 小火慢慢煎熟即可。