龙眼奶冻的做法

• 1.鲜奶，龙眼，糖倒入锅里煮沸

• 2.将蛋白打散并加入锅中搅拌

• 3.倒入碗中，放入水以煮沸的蒸炉中，以大火蒸煮十分钟

• 4.取出稍凉后置入冰箱冷却及可食用，亦可乘热享用