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龙眼奶冻的做法
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用料:
鲜奶
500cc
龙眼肉
半碗
蛋白
2颗
糖
2大匙
做法:
1.
鲜奶,龙眼,糖倒入锅里煮沸
2.
将蛋白打散并加入锅中搅拌
3.
倒入碗中,放入水以煮沸的蒸炉中,以大火蒸煮十分钟
4.
取出稍凉后置入冰箱冷却及可食用,亦可乘热享用