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  • 用料:

  • 鲜奶  500cc
  • 龙眼肉  半碗
  • 蛋白  2颗
  •  2大匙

做法:

  • 1. 鲜奶,龙眼,糖倒入锅里煮沸
  • 2. 将蛋白打散并加入锅中搅拌
  • 3. 倒入碗中,放入水以煮沸的蒸炉中,以大火蒸煮十分钟
  • 4. 取出稍凉后置入冰箱冷却及可食用,亦可乘热享用