麻酱蛋黄面

麻酱蛋黄面的做法
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食材用料

麻酱2大匙
一把
少许
葱花,豆芽菜少许
花生粉,香油少许

麻酱蛋黄面的做法

  • 1.先将面,黄豆芽菜烫熟备用

  • 2.将所有调味料放入碗中拌匀再加一大匙高汤或水皆可

  • 3.另起油锅将蛋煎至半熟~备用

  • 4.放入2中拌匀~最后放上荷包蛋及豆油菜再洒些葱花!完成

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