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  • 用料:

  • 麻酱  2大匙
  •  一把
  • 酱油  1匙
  •  少许
  • 葱花,豆芽菜  少许
  • 花生粉,香油  少许

做法:

  • 1. 先将面,黄豆芽菜烫熟备用
  • 2. 将所有调味料放入碗中拌匀再加一大匙高汤或水皆可
  • 3. 另起油锅将蛋煎至半熟~备用
  • 4. 放入2中拌匀~最后放上荷包蛋及豆油菜再洒些葱花!完成