塔香辣萝卜牛蒡丝

塔香辣萝卜牛蒡丝
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健康功效

牛蒡:清热解毒
红萝卜:低蛋白质

食材用料

辣椒丝 半条
柴鱼酱油 一汤匙
橄榄油 一小匙
80cc
九层塔 五片叶

塔香辣萝卜牛蒡丝的做法

  • 塔香辣萝卜牛蒡丝的做法图解1

    1.红萝卜、牛蒡,切丝备用。
    辣椒切丝备用。
    九层塔撕碎片,备用。

  • 塔香辣萝卜牛蒡丝的做法图解2

    2.热锅,加入橄榄油一小匙,将红萝卜丝和辣椒一起下锅。

  • 塔香辣萝卜牛蒡丝的做法图解3

    3.再加入牛蒡丝。

  • 塔香辣萝卜牛蒡丝的做法图解4

    4.加80cc水,柴鱼酱油一汤匙,转大火后盖锅盖,收干。

  • 塔香辣萝卜牛蒡丝的做法图解5

    5.起锅前加入九层塔,拌匀。

  • 塔香辣萝卜牛蒡丝的做法图解6

    6.上桌

小贴士

1、


2、一定要加水80cc,转大火收干,牛蒡及萝卜才会软硬适中。

3、起锅前再将九层塔拌熟即可。

本菜谱由鑫鹏Sama76上传

塔香辣萝卜牛蒡丝的家常做法

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