用料:
- 青酱 100g
- 虾仁也可以 随意
- 各式菇类 随意
- 意大利面 2大把
- 煮意大利面的水 100cc酌量
- 蒜头 2瓣
- 橄榄油 2大匙
- 白酒 3大匙
- 鲜奶油 60g
做法:
- 1. 首先锅里放入橄榄油~蒜片放入爆香
- 2. 虾子(其他海鲜) 丢入翻炒一下
- 3. 在将白酒倒入煮沸
- 4. 接着将鲜奶油倒入煮沸
(此时可以加入适量的黑胡椒跟盐) - 5. 在将菇类倒入滚煮2分钟
- 6. 在将煮好的意大利面跟一些些煮意大利面的水倒入锅中煮约2分钟
- 7. 将锅子关火!!在将青酱倒入拌匀即可上桌啰^^
- 8. 不要忘ㄌ用新鲜萝勒叶basil 装饰一下ㄛ^^
**水果酸奶可以参考我的食谱里面有**