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  • 用料:

  • 高丽菜婴  适量
  • 虾仁  适量
  • 蒜头  适量
  •  适量
  • 盐巴  1小匙
  • 鸡粉  1小匙

做法:

  • 1. 高丽菜婴一叶叶剥开洗净,中间的高丽菜心对半切开
  • 2. 蒜头切末备用
  • 3. 起油锅爆香蒜末,将步骤(1)高丽菜心翻炒后再将叶子部分放入锅中翻炒
  • 4. 将虾仁放入锅中并以盐巴.鸡粉调味,加少许水盖上锅盖煮滚后即可盛盘