用料：
- 培根 两片
- 蘑菇 3朵
- 牛番茄 一颗
- 小红黄甜椒 各一颗
- 洋葱 5分之个
- 九层塔 少许
- 黑胡椒 少许
- 乳酪丝 适量
- 盐 小半匙
- 糖 小半匙
- 白酒 少许
小贴士：
炒料要稍微比对一下容器(甜椒)的大小，
炒多或炒太少都会有点*~
另外，万一甜椒站不起来，底部可用刀子切一点，
让底部平一点，就站得起来啦~
做法：
- 1. 甜椒开盖子，把里面挖空，
盖子部分的肉不要丢掉喔，一起切丁丁，
把所有蔬菜跟培根部分都切丁。 - 2. 空锅不开火先丢培根丁，再开小火，
把培根油逼出来后放入洋葱丁小火炒软，
再丢入番茄跟磨菇丁一起拌炒(中小火)5分钟，
熄火前洒黑胡椒、盐、糖、白酒，炒匀。 - 3. 用汤匙把馅料填进甜椒里，
上面铺乳酪丝，放进烤箱烤到乳酪部分变金黄，
取出，放少许九层塔丝，就完成了。
九层塔丝不只是点缀，跟着番茄还有起司会更有风味。