M糖醋酱烧虾仁的做法

• 1.虾仁洗净、开背。腌料腌10-20分钟。
  腌的同时备料，蒜头切末、青葱切珠、辣椒切珠、麦当劳糖醋酱一个加一大匙水稀释备用。

• 2.虾仁沾少许太白粉(少许喔!!每个部分都有沾到就好)。
  起油锅，虾仁下锅过油至熟，捞起备用

• 3.起锅，倒入一半加水稀释的糖醋酱、蒜、辣椒。等香味冒出，再倒入虾仁、另一半的加水稀释糖醋酱拌炒，最后在洒上青葱，关火。