小猫掌汤圆麻糬

小猫掌汤圆麻糬
6282浏览 / 5收藏

食材用料

鲜奶 60g
鲜奶 20g
红色食用色素 2小滴滴管
沙拉油 1汤匙
沙拉油 0.5匙
白底的 30g
红猫掌的 15g

小猫掌汤圆麻糬的做法

  • 小猫掌汤圆麻糬的做法图解1

    1.把白底混合均匀,揉一揉之后,拨一半,一半放在碗里,一半拿去煮,煮到浮起来就好了,煮完叫脆粿。

  • 小猫掌汤圆麻糬的做法图解2

    2.把脆粿+剩下的一半+干粉白底的,加沙拉油揉成团,再捏成一大圆、四小圆黏在一起做猫掌的底。
    (大概可以做3个猫掌)

  • 小猫掌汤圆麻糬的做法图解3

    3.把红猫掌混合均匀,揉一揉之后拿去煮,煮到浮起来就好了。

  • 小猫掌汤圆麻糬的做法图解4

    4.把3的粿+干粉红猫掌的,加沙拉油揉成团,再捏成一中圆、四迷你圆黏在白底上做猫掌的肉埝。就完成啰~(可沾蜂蜜吃)

本菜谱由梦里飞上传

小猫掌汤圆麻糬的家常做法

全部
回到顶部