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  • 用料:

  • 红豆  1米杯
  •  0.5米杯
  •  一小匙
  •  适量

做法:

  • 1. 红豆泡水,静置一晚 (6-8小时),泡至红豆颜色变淡,体积变大
  • 2. 内锅三杯水,外锅两杯水,煮完后闷约10分钟
  • 3. 外锅两杯水,煮完后闷约20分钟
  • 4. 内锅依照喜好的汤量加水,外锅两杯水,加糖和盐