萝卜糕的做法

• 1.拿出一个大锅，倒入超市买的在来米粉然后再倒入7杯水(水杯为弄米的小量杯为准)。充分搅拌之后放在边备着。

• 2.萝卜洗好再用刨丝刀刨成丝。然后在锅子上放一大匙油，将萝卜丝倒入炒一下在放入5杯水让他煮。煮到滚之后水变少就可以关火。

• 3.在把炒好的萝卜丝，一块倒入在来米粉浆里头，快速搅拌均匀。就可以放入电锅里头。炊上20-25分。炊好会有点软(这是正常的)，放凉之后就会慢慢成型了。凉之后就可以来切块了。

• 4.酱料部分很简单。只要酱油膏跟蒜末搅在一起然后淋在煎过的萝卜糕上头~就会很好吃唷!