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  • 用料:

  • B.中筋面粉  50克
  • B.低筋面粉  150克
  • B.玉米粉  20克
  • A.黑糖  120克
  • A.水  90cc
  • B.苏打粉  1/4茶匙
  • B.泡打粉  12克
  • 沙拉油  1/4茶匙
  •  100cc
  • 白芝麻  少许

做法:

  • 1. 黑糖+90CC的水小火煮溶放凉
  • 2. 全部粉类拌匀过筛+黑糖水+沙拉油+100CC水撹拌均匀
  • 3. 蒸盘抹上薄薄一层油..将面煳倒入后轻轻敲..静置10-15分钟
  • 4. 大同电锅外锅加300CC水预热
  • 5. 蒸15分钟用筷子插不沾黏..在洒上白芝麻放凉...
  • 6. 切块~美味的黑糖糕上桌了^^