用料:
- B.中筋面粉 50克
- B.低筋面粉 150克
- B.玉米粉 20克
- A.黑糖 120克
- A.水 90cc
- B.苏打粉 1/4茶匙
- B.泡打粉 12克
- 沙拉油 1/4茶匙
- 水 100cc
- 白芝麻 少许
做法:
- 1. 黑糖+90CC的水小火煮溶放凉
- 2. 全部粉类拌匀过筛+黑糖水+沙拉油+100CC水撹拌均匀
- 3. 蒸盘抹上薄薄一层油..将面煳倒入后轻轻敲..静置10-15分钟
- 4. 大同电锅外锅加300CC水预热
- 5. 蒸15分钟用筷子插不沾黏..在洒上白芝麻放凉...
- 6. 切块~美味的黑糖糕上桌了^^