用料：
- 红豆 300 g
- 水 1200 g
- 蜂蜜 100 g
- 糖 400 g
- 盐 一小撮 微量
小贴士：
因为 在希腊不可能买到大而好的红豆 都是迷你红豆 尽量找大而好品质的
煮时不要一直翻搅动
蜂蜜可以一同煮 或 煮好后趁热加入拌匀 也能加些奶油 口感 香味 更好
做法：
- 1. 红豆洗好 泡水六小时 水一定要多过红豆量
- 2. 锅里放1200.c.c的水 煮滚
滚后放红豆 大火煮20分钟
转中火煮三十分钟 红豆软 续煮 直到水收到只剩大约500c.c
放糖 盐 蜂蜜 煮到水收到浓稠状 耳珠软度
关火放凉即可 - 3. 依个人喜好加入布丁 面包 水果沙拉 牛奶 蛋糕.....等