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风酱油渍蒜的做法
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用料:
大蒜
500g
酱油
400g
料理酒
70g
调味米酒
30g
做法:
1.
将蒜头洗净去外皮、将尾端硬部切除。
2.
将腌渍酱汁调味料混合均匀。
3.
制作少量的话可准备一个塑胶袋,制作量大请准备杀菌完成的广口瓶。
4.
将酱汁与大蒜放入塑胶袋内摇晃混合均匀后放冰箱保存5~7天后可入味。