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  • 用料:

  • 鸡蛋  4
  • 芥菜碎  200g
  • 火腿片  1
  • 胡椒盐  份量

小贴士:

记得芥菜要抓盐,口感才会清脆

做法:

  • 1. 芥菜抓盐去苦水
    芥菜跟火腿炒香
  • 2. 倒入鸡蛋,双面煎熟
  • 3. 完成上桌