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黄金泡菜的做法
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用料:
高丽菜约
1000-1200g
凤梨
250g
蒸熟南瓜泥
300g
苹果
半颗
蒜头
75-80g
苹果醋
90-100g
辣椒
1-2支
柠檬挤汁
一颗
糖
适量
做法:
1.
将高丽菜洗净后,洒上适量的盐巴,静置至高丽菜脱水后,再用冷开水洗过沥干(一层高丽菜就洒上薄薄的一层)
2.
将材料2-9放入果汁机中打成泡菜腌酱
3.
将泡菜腌酱与脱水的高丽菜拌匀后静置半天到一天即可享用