打印
  • 用料:

  • 高丽菜约  1000-1200g
  • 凤梨  250g
  • 蒸熟南瓜泥  300g
  • 苹果  半颗
  • 蒜头  75-80g
  • 苹果醋  90-100g
  • 辣椒  1-2支
  • 柠檬挤汁  一颗
  •  适量

做法:

  • 1. 将高丽菜洗净后,洒上适量的盐巴,静置至高丽菜脱水后,再用冷开水洗过沥干(一层高丽菜就洒上薄薄的一层)
  • 2. 将材料2-9放入果汁机中打成泡菜腌酱
  • 3. 将泡菜腌酱与脱水的高丽菜拌匀后静置半天到一天即可享用