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迷迭香烤冰鱼的做法

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  • 用料:

  • 冰鱼  2尾
  • 芦笋  200g
  • 迷迭香  适量
  • 柠檬  1/2颗
  •  适量
  • 七彩胡椒粉  少许

做法:

  • 1. 冰鱼对切,抹盐放烤盘,在鱼身上摆迷迭香,烤箱预热摄氏200度,烤20分钟取出。
  • 2. 大火热锅,加入1大匙油,加入芦笋翻炒至熟,撒盐起锅。
  • 3. 将芦笋铺盘,放入冰鱼,撒七彩胡椒粉,点缀迷迭香,加一片柠檬即完成。