鲜蔬盖饭的做法

• 1.洋葱切丝,牛番茄切片,四季豆切斜段,高丽菜切丝

• 2.低油温先将洋葱丝下锅略炒 2.加入牛番茄炒至番茄略为软化 3.将四季豆下锅一起炒一下 4.最后倒入高丽菜拌炒并加入酱油以及糖跟水,略煮一下

• 3.待食材皆已煮至软化倒入蛋液,立即熄火盖上锅盖约10-15秒

• 4.起锅覆盖在白饭上,洒上三岛甘松及葱花,就可以美味开动啦!!