英式奶油蛋糕

英式奶油蛋糕的做法
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健康功效

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋面粉100g
全蛋2个
香草精少许
细砂糖75g
泡打粉2g
酒渍葡萄干50g
蜜渍橙皮丁50g
杏桃干30g
烤熟核桃50g

英式奶油蛋糕的做法

  • 英式奶油蛋糕的做法图解1

    1.准备一个钢盆将软化的奶油搅拌成泥状,加入砂糖分次加入

  • 英式奶油蛋糕的做法图解2

    2.确实拌匀加点香草精

  • 英式奶油蛋糕的做法图解3

    3.蛋打散蛋液分次加入以搅拌

  • 英式奶油蛋糕的做法图解4

    4.面粉,泡打粉一起过筛用橡皮刮刀加入拌匀

  • 英式奶油蛋糕的做法图解5

    5.最后拌入烤熟的核桃,酒渍过的干果成面煳,将面煳倒入模型中,用刮刀将表面抹平

  • 英式奶油蛋糕的做法图解6

    6.进预热好的烤箱170度烤40分钟,用竹籤刺刺看不沾黏就可以出炉了

小贴士



这种蛋糕口味较重,香味十足,口感非常棒,是喝咖啡时的最佳绝配

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