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盐葱鲔鱼凉笋沙拉的做法
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用料:
食材︰绿竹笋
2支
食材︰葱
2根
调味料︰鲔鱼罐头
1/2罐
调味料︰油
1大匙
调味料︰盐&白胡椒
少许
做法:
1.
冷藏煮熟的竹笋切块
2.
葱切丁,加盐&白胡椒&油拌匀
3.
小火锅中炒香 (去葱辛辣)
4.
or 加盖一小盘,中微波1分钟 (去葱辛辣)
5.
鲔鱼肉以叉子铲碎,混合好盐葱&鲔鱼
6.
混拌1 & 5 ,装盘上菜。