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盐葱鲔鱼凉笋沙拉的做法

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  • 用料:

  • 食材︰绿竹笋  2支
  • 食材︰葱  2根
  • 调味料︰鲔鱼罐头  1/2罐
  • 调味料︰油  1大匙
  • 调味料︰盐&白胡椒  少许

做法:

  • 1. 冷藏煮熟的竹笋切块
  • 2. 葱切丁,加盐&白胡椒&油拌匀
  • 3. 小火锅中炒香 (去葱辛辣)
  • 4. or 加盖一小盘,中微波1分钟 (去葱辛辣)
  • 5. 鲔鱼肉以叉子铲碎,混合好盐葱&鲔鱼
  • 6. 混拌1 & 5 ,装盘上菜。