用料：
- 鲑鱼 一片
- 味噌 1大匙
- 酱油膏 1大匙
- 米酒 1大匙
- 糖 1大匙
- 水 1大匙
- 姜泥 适量
小贴士：
撒点柠檬椒盐，或是柠檬汁+胡椒盐更棒呦
做法：
- 1. 鲑鱼先退冰
- 2. 调味料一起拌均后放入盘中
- 3. 鲑鱼退冰后，放入味噌腌酱中翻滚一下，就可以放进冰箱啰
时间腌长一点也不会太咸，可以放心呦
所以睡前准备好，放进冰箱就可以当隔天的午餐啰 - 4. 放进烤箱，200度烤20分钟
不过我的烤箱好像火力太强了，烤到有点over
肉汁都不见了@"@ - 5. 不过还是很好吃吶，鱼肉里还是有些肉汁的呦
一口接一口，一下子就把一片鱼嗑完了@@