德国猪手的做法

做法：

• 1. 把猪手连水和白醋放在锅中，先用大火，水滚后转中小火煮1小时
• 2. 熄火焗4小时
• 3. 把煮完的猪手捞起，用啤酒腌30分钟
• 4. 腌完后猪手抹干，把盐抹上整只猪手，洒上黑椒
• 5. 猪手放进放进光波炉，用低架，每面250度焗15分钟(
  连同上下左右，总共一小时) 。