无糖酸奶

无糖酸奶的做法
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食材用料

鲜奶950c.c
优酪乳1汤匙

无糖酸奶的做法

  • 无糖酸奶的做法图解1

    1.用焖烧锅锅子将鲜乳加热至约40度。

  • 无糖酸奶的做法图解2

    2.再将鲜乳加入一汤匙优酪乳,
    放入焖烧锅中约8-12小时。

  • 无糖酸奶的做法图解3

    3.大约8-12小时后检查,牛乳如呈固态,且有股淡淡香味即完成。

小贴士



制作酸奶的器具不能有油污。
完成后请务必冷藏保存。

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