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肉香茄子
健康功效
茄子:清热
冰糖:健脾
肉香茄子的做法
![肉香茄子的做法图解1]()
1.备料
![肉香茄子的做法图解2]()
2.起两大匙油爆香肉末至熟后
![肉香茄子的做法图解3]()
3.放入蒜末炒香后
![肉香茄子的做法图解4]()
4.放入茄子及水闷煮10-15min待茄子软化
![肉香茄子的做法图解5]()
5.放入调味料再闷煮5min入味即可洒点葱花
![肉香茄子的做法图解6]()
6.成品上桌
小贴士
1、
2、所有调味料及材料均依个人喜好增减
3、茄子记得要用点水闷煮至软再加调味料才会好吃喔^^!!
肉香茄子的家常做法
（全部）
茄子:清热
冰糖:健脾
1.备料
2.起两大匙油爆香肉末至熟后
3.放入蒜末炒香后
4.放入茄子及水闷煮10-15min待茄子软化
5.放入调味料再闷煮5min入味即可洒点葱花
6.成品上桌
1、
2、所有调味料及材料均依个人喜好增减
3、茄子记得要用点水闷煮至软再加调味料才会好吃喔^^!!
