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  • 用料:

  • 猪肉  500g
  •  5根
  • 杏鲍菇  1根
  •  少许
  • 橄榄油  少许
  • 谷盛寿喜烧酱  2匙

做法:

  • 1. 将食材洗净,葱切段、杏鲍菇切细丝、姜切细丝备用。
  • 2. 取切成薄片的猪肉片,放上3:2:1的杏鲍菇丝:葱段:姜。
  • 3. 利用猪肉片将食材包卷起来成猪肉卷。
  • 4. 将所有的猪肉片卷成猪肉卷备用。
  • 5. 热锅,倒人少许的橄榄油,将猪肉卷放入锅中煎至双面金黄即可起锅。
  • 6. 在煎好的鲜味葱肉卷摆上盘子上方,淋上二匙的谷盛寿喜烧酱汁。
  • 7. 上菜喽~美味的杏鲍菇搭配鲜葱和猪肉,让你每一口都是满足。