33厨房糖醋排骨的做法

• 1.取一容器，放入小排骨、酱油、糖、蛋汁拌匀浸泡一下，再加入太白粉拌匀备用

• 2.起一热油锅，放入小排骨炸至熟后捞出，转大火烧热锅中油温，再放入排骨炸至外表酥脆即可捞起沥油备用

• 3.原锅，放入红黄甜椒片略炸至油亮色后捞起盛盘备用

• 4.原锅保留馀油，放入蒜末、排骨、红黄甜椒片、酱油、番茄酱、糖拌炒均匀

• 5.放入葱花、黑醋拌炒均匀

• 6.起锅盛入成品盘即可完成