台式凉拌茄子

台式凉拌茄子
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健康功效

茄子:活血化瘀

食材用料

蒜末 一大匙
酱油膏 一大匙
辣椒末 少许
香菜末 少许
葱末 少许

台式凉拌茄子的做法

  • 台式凉拌茄子的做法图解1

    1.将 茄子洗净切成一指长与宽泡盐水备用

  • 台式凉拌茄子的做法图解2

    2.起一锅水待水滚后放入茄子煮熟(约3~5分钟)

  • 台式凉拌茄子的做法图解3

    3.将所有调味料拌匀,淋上茄子即可

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台式凉拌茄子的家常做法

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