打印
  • 用料:

  • 无糖豆浆  600ml
  • 熟石膏粉  3/4茶匙
  • 太白粉  1茶匙
  • 黄糖  30g

做法:

  • 1. 预备材料,一条毛巾和一个带盖的锅。
  • 2. 将熟石膏粉,太白粉和100ml无糖豆浆放入一个锅里。
  • 3. 然后搅拌至没有粉状粒。
  • 4. 将500ml无糖豆浆煮至大滚。
  • 5. 然后马上沖入锅里。
  • 6. 盖上毛巾和锅盖,静待15分钟至20分钟(切记不要移动),待豆腐花凝固即可。
  • 7. 可以加点黄糖和姜水伴吃,味道更有层次感。
  • 8. P.S 熟石膏粉在葯材店有售。
  • 9.