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桂圆蛋糕的做法
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用料:
全蛋
8个
沙拉油
600克
低筋面粉
450克
桂圆干
300克
细砂糖
400克
养乐多
3罐
小苏打粉
10克
核桃
250克
小贴士:
这次蛋加糖打的时间有比较长,大约花了20~25分钟
烘烤的时间也花了不少唷~
终于完成了好吃的桂圆蛋糕啰~
做法:
1.
主角~养乐多 一定要是正牌的养乐多喔!!
2.
加入桂圆中开火煮成1罐量即可拌入核桃关火放入冷冻冰凉
3.
将鸡蛋加入细砂糖用中速拌匀,快速打到发白在转中速打15~20分钟,用刮刀刮起不流动即可
4.
转低速加入过筛好的低筋面粉和小苏打粉转中速混合
5.
在加入煮过冷却好的桂圆核桃以快速打匀加入沙拉油慢慢加入吃进去即可
6.
倒入挤花袋中挤入耐烤杯中约6~7分满即可
7.
送入烤箱烘烤要转向上色均匀