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柠檬炭烤鱿鱼的做法

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  • 用料:

  • 鱿鱼一夜干  1尾
  • 苜蓿芽  少许
  • 萝蔓生菜  1株
  • 洋葱  1/4颗
  • 洋葱末  2大匙
  • 初榨冷压橄榄油  4大匙
  • 柠檬汁  4大匙
  • 黑胡椒  2小匙
  •  1/2小匙
  • 砂糖  1小匙

做法:

  • 1. 将【柠檬酱】食材全部拌匀。
  • 2. 中火热锅2分钟,将鱿鱼一夜干放入,干煎2分钟。
  • 3. 翻面再干煎2分钟。
  • 4. 起锅后用剪刀将鱿鱼剪成小段。
  • 5. 萝蔓洗净切段铺盘,撒上洋葱丝,撒上苜蓿芽,将鱿鱼丝铺上,淋上【柠檬酱】即完成!