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香菇葱花蛋派的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  4颗
  • 香菇  2颗
  • 青葱  1把
  • 派饼  1盒
  • 大蒜  1颗
  • 盐巴  适量
  • 橄榄油  2茶匙

做法:

  • 1. 肴起泡过水的2大汤匙香菇水与蛋液一起增味。
  • 2. 派饼需切成正方形,于饼皮上用叉子插出小洞口,利于稍后烤箱膨胀。
  • 3. 先涂抹些许橄榄油于食器/烤器内层,以妨派饼黏贴。
  • 4. 先将派饼通通轻巧服贴放入。
  • 5. 将混合好香菇丁与葱花蛋液,平均倒入派饼里(约派饼一半高度即可)。
  • 6. 食器/烤器直接送入烤箱烘培(烤箱200度约25分钟),4颗蛋可做出12个蛋派喔!
  • 7. 完成后,食器/烤器依然烧滚滚,可让食物保温,美味不冷却!
  • 8. 漂亮装盘,漂亮食器让口感更加分。